קריירת בישול היא אולי החלום של רבים מאיתנו, שרוצים להפוך את הכישרון שלנו במטבח למשהו שיכול להכניס לנו כסף. בשנים האחרונות, המטבח הישראלי יצר לעצמו מוניטין מרחיק לכת ברחבי העולם, ולא מעט טבחים ושפים ישראלים יצרו נתיב עבור מי שרוצה להתחיל קריירת בישול בחו"ל. אבל בשביל להתחיל כל קריירה בחו"ל, כולל קריירת בישול, נדרשים לא מעט מסמכים – וחשוב לדעת אילו מסמכים תצטרכו בשביל להתחיל בקריירה כזאת.
בישול בחו"ל – קריירה מרגשת לישראלים
אם חייתם או טיילתם בחו"ל לאורך זמן רב, בוודאי שמתם לב להבדל משמעותי בין המטבח הישראלי ובין הבשלנים הישראלים לבין אלה שמעבר לים. ההבדל הפשוט הוא שבישראל מבשלים טוב יותר מאשר בכמעט כל מקום אחר. אנחנו רגילים לעבוד עם חומרי גלם טריים, להשקיע זמן במטבח ולשבת לארוחות משפחתיות גדולות – ולא בכדי אנשי המטבח הישראלים הופכים לשם דבר בעולם כולו, כולל בבירות קולינריות עולמיות כמו ניו יורק או פריז. קריירת בישול בחו"ל נהייתה אופציה מרגשת של ממש עבור ישראלים רבים, שהיד שלהם במטבח יכולה לקחת אותם רחוק מאוד. עם זאת, היד היא לא כל מה שנדרש בשביל הקריירה.
לא רק כישרון – נדרשים גם מסמכים
בשביל להתחיל כל קריירה מעבר לים, וקריירת בישול כחלק מכך, נדרשת השקעה בלא מעט מסמכים ואישורים פורמליים. החל מאישורי עבודה או ויזות, דרך אזרחויות זרות וכלה בחשבונות בנק ועסקאות – מערכת החוקים של כל מדינה דורשת דברים שונים, ואנחנו צריכים להמציא מול כל מערכת כזאת את המסמכים הרלוונטיים. בין אם אתם רוצים להתחיל לעבוד בתור שכירים בעסקי אוכל גדולים בחו"ל, בין אם אתם חולמים על פתיחת מסעדה מעבר לים ובין אם אתם פשוט רוצים למצוא את דרככם בלי מטרה ברורה – כדאי להבין בדיוק מה הניירת הנדרשת, ולא פחות מכך איך נכון להתנהל איתה.
מהם המסמכים הנדרשים ואיך משיגים אותם?
בכדי להתחיל קריירת בישול עצמאית בחו"ל, תידרשו לכל הפחות לוויזת עבודה או אישור עבודה במקומות בהם לא נדרשת ויזה, וככל הנראה גם לפתיחת חשבון בנק במדינה בה תעבדו וחתימה על חוזים על פי הנהלים המקומיים. לא פעם, אם תרצו לעבור באופן קבוע לעבודה בחו"ל, תידרשו לאמת את זהותכם, מצבכם המשפחתי ומצבכם הכלכלי עם חותמת אפוסטיל. אם אתם לא יודעים מה זה אפוסטיל – מדובר באישור נוטריון בין לאומי, שמהווה אימות לפרטים שנמסרו במסמך גם במדינות זרות. את כל המסמכים הרלוונטיים ניתן להשיג, ובעיקר להבין מה נדרש, באמצעות שירות משפטי שמתמחה בדין הבין לאומי.
השקיעו בליווי משפטי שיעניק לכם מענה מלא
עם ליווי משפטי מקצועי ואיכותי של משרד עו"ד שמתמחה בחוק הבינ"ל ויודע לספק שירותי אפוסטיל מהירים ויעילים – תוכלו לבצע במהרה את כל הצעדים הביורוקרטיים הרלוונטיים על מנת להתחיל בקריירת בישול בחו"ל.
